減肥第一步就戒碳水?
🥲 小心,減的是營養不是體重!
💭 常見迷思:
❌ 吃碳水會變胖
➡️ 增胖的原因是「總熱量過多」,不是碳水的錯!
❌ 長期不吃澱粉,只吃菜+肉更健康
➡️ 營養不均衡、疲倦、注意力不集中。
✅ 正確觀念:
🔸 碳水是大腦與身體的主要能量來源
🔸 雜糧飯、地瓜、玉米、燕麥都是好碳水
🔸 精製澱粉(如白麵包)可適度替換為全穀根莖類
🥗 聰明吃碳水 Tips:
✔ 主食不過量
✔ 搭配蛋白質+蔬菜延緩血糖上升
✔ 優先選擇未精製的全穀類
💖可以211餐盤的方式執行!
💡211餐盤建議:
✅🥦 1/2餐盤是蔬菜
✅🌽 1/4餐盤是優質碳水(全穀雜糧)
✅🍗 1/4餐盤是優質蛋白(豆魚蛋肉)
💬 吃得對,不是吃得少!
別再對碳水懷有誤會,讓營養均衡幫你變得更輕盈有活力🌿
