脂肪肝（Fatty Liver）是指肝臟內脂肪堆積過多，造成肝臟受損的一種病症。近年來因飲食習慣不良及缺乏運動，脂肪肝已成為現代人常見的健康問題，若不及時處理，可能演變為嚴重的肝病。
📌 脂肪肝的定義與種類
脂肪肝指肝臟內脂肪含量超過肝臟重量的5%以上。依病因可分為：
- 酒精性脂肪肝：長期飲酒所造成。
- 非酒精性脂肪肝（NAFLD）：未飲酒或飲酒量少，卻因肥胖、高血脂、糖尿病等代謝疾病所引起。
非酒精性脂肪肝逐漸成為主流，需特別注意。
📌 脂肪肝的發生原因
常見因素包括：
- 飲食習慣不佳：高油、高糖、高熱量飲食。
- 肥胖或體重過重：脂肪過多堆積於肝臟。
- 胰島素抗性與糖尿病：導致脂肪代謝異常。
- 長期飲酒：酒精會損害肝細胞，增加脂肪堆積。
- 缺乏運動：運動不足導致脂肪難以消耗。
📌 脂肪肝的診斷方法
診斷方式包括：
- 超音波檢查：最常用且無侵入性的檢查方式，可觀察肝臟脂肪堆積狀況。
- 血液檢驗：肝功能指數如ALT、AST異常，可能提示肝臟受損。
- 纖維化掃描（FibroScan）：可檢測肝臟硬度，評估病情嚴重程度。
- 肝臟切片檢查（較少使用）：最準確的方法，但較具侵入性，通常用於疑似肝纖維化或癌變的病人。
📌 脂肪肝的治療方式
治療原則是改善生活習慣與治療相關疾病：
- 飲食調整：減少高糖、高油、高熱量飲食，增加蔬果、全穀類攝取。
- 規律運動：每週至少150分鐘的中等強度運動，有助脂肪燃燒。
- 減重控制：體重減少5%~10%，脂肪肝能顯著改善。
- 控制血糖、血脂：糖尿病患者應穩定血糖，並維持血脂正常。
- 戒酒：酒精性脂肪肝患者需完全戒酒。
📌 衛教資訊與日常保健建議
- 保持理想體重，避免肥胖。
- 減少攝取精緻澱粉、含糖飲料、加工食品。
- 規律運動，改善胰島素敏感性。
- 每年進行健康檢查，及早發現問題。
脂肪肝不可輕忽，若持續忽略，未來可能演變成肝炎、肝硬化甚至肝癌。從現在起，養成健康生活習慣，就是最好的預防與治療方式！
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