外食族該怎麼減重?小改變大成效

woman drinking wine

現代人工作、生活忙碌,外食逐漸成為常見的飲食模式,天天吃外食,但體重越來越重,到底該怎麼辦呢?

🧡建議先找出個人的問題,然後調整飲食內容。🧡

  • 每餐少吃1/4(40克)碗飯:減少~70大卡。
  • 清湯取代濃湯、羹湯:減少~200大卡。
  • 里脊豬排代替五花肉:減少~150大卡。
  • 麵包上不塗奶油(1大匙):減少~97大卡。
  • 油炸時不裹粉:雞腿100克,不裹粉炸可減少~200大卡。

記得加點青菜、水果當點心

👉一般麵店小吃這樣吃

  • 清湯取代濃湯,減少過多油脂攝取
  • 湯麵取代羹麵,減少過多熱量攝取

👉滷味這樣挑
選擇較低脂的食材:

  • 豆腐、豆乾類取代炸豆皮、炸蘭花乾等豆製品
  • 肉類多挑牛腱、雞腿等瘦肉類,取代挑豬腸、豬頭皮、雞爪或雞屁股等高脂肉類
  • 選擇冬粉等較新鮮的食材,取代王子麵等油脂較高的澱粉類食物。

👉點心這樣選

  • 水果當點心,可以增加膳食纖維與維生素C 的補充。(有血糖、血脂問題的民眾,請注意攝取份量)
  • 茶碗蒸、茶葉蛋、無糖豆漿,增加優質蛋白質的攝取。

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