維生素C是一種水溶性維生素，人體無法自行合成，需透過飲食攝取。主要存在蔬果類食物，有促進膠原蛋白合成(幫助傷口癒合、維持結締組織健康)、抗氧化(抗老化、美白、提升免疫力)、協助鐵質吸收等好處。
📢哪些人可能需要補充維生素C?
1.外食族:飲食不均衡、蔬果攝取不足。
2.高壓力族群/長期熬夜:當處於壓力狀態時，維生素C的消耗速率會增加。
3.抽菸者: 抽菸會產生大量的自由基，增加維生素C的消耗。
4.傷口癒合中或術後者：手術後或有傷口時，可適量補充，促進組織修復。
5.缺鐵性貧血:維生素C能協助鐵質吸收。
📢如何補充維生素C？
1.天然食物:芭樂、奇異果、釋迦、甜椒等。
2.營養補充品:低劑量分次補充，或是選擇「緩釋型」補充品，維持體內濃度。
💡小提醒~過量補充(>2000mg/天)，可能導致腹瀉或增加腎結石風險，使用營養品補充需注意唷~