醫師教你健康減重第一步:設定務實目標與個人化計畫

「健康減重」的第一步,其實不是少吃一口,而是先跟專業醫師一起,把目標想清楚、計畫排好。很多人減重失敗,不是意志力不好,而是「起跑點就設定錯」。

下面這篇,就帶你一步一步想清楚:
怎麼跟醫師一起設定務實的減重目標,並打造真正適合自己的減重計畫。


一、為什麼減重一定要「先給醫師看一眼」?

不是只有很胖、很病的人才需要看醫師。其實只要你準備認真減重,找醫師評估有幾個很關鍵的原因:

  1. 找出你「能瘦多少」才是安全的
    • 多數指引建議,先以減掉原本體重的 5–10% 為第一階段目標
    • 例如 80 公斤,第一階段目標就是 4–8 公斤
    • 研究顯示,約 5–10% 的體重下降,就可以明顯改善血糖、血壓、血脂,降低心血管風險
  2. 確認有沒有「減重前要先處理」的問題
    • 糖尿病、心臟病、慢性腎臟病、痛風
    • 嚴重脂肪肝、睡眠呼吸中止、賀爾蒙異常(甲狀腺、庫欣氏症等)
    • 沒評估就硬減,有時血糖會亂、血壓會飆,得不償失
  3. 挑選「對你安全的減重方式」
    • 有些人適合低醣飲食,有些人腎功能不好就不適合高蛋白
    • 有些人可以多做阻力運動,有些人膝蓋、心臟不行,就要換方式
    • 減重藥物、針劑(如 GLP-1 受體促效劑等)的選擇,也要看你的慢性病與用藥史

簡單說:醫師不是來毀你減肥夢的,而是幫你「把夢變成安全版」


二、第一步:先看懂自己的體重與風險

1. 看 BMI 只是基本款

  • BMI(身體質量指數)= 體重(公斤) ÷ 身高(公尺)²
  • 一般亞洲成人常用參考:
    • 18.5–23.9:建議範圍
    • 24–26.9:過重
    • ≥27:肥胖

但 BMI 只是一個粗略指標,醫師還會看:

  • 腰圍(腹部脂肪):男性、女性是否超標
  • 體脂率:是否是「肌少+脂肪多」的隱性肥胖
  • 脂肪分布:蘋果型(內臟脂肪多)風險較高

2. 同步評估的健康項目

醫師在門診幫你建立「減重健檢基本盤」,常會包括:

  • 血壓、脈搏
  • 空腹血糖、糖化血色素(HbA1c)
  • 血脂(總膽固醇、LDL、HDL、三酸甘油脂)
  • 肝功能(看脂肪肝相關指標)
  • 腎功能(肌酸酐、eGFR)
  • 有需要時加做:睡眠呼吸中止風險評估、荷爾蒙相關檢查等

目的不是讓你多花錢,而是確認你是「可以安心減重」的人,還是要先處理其他高風險問題。


三、第二步:設定「務實又對健康有幫助」的減重目標

很多人一坐下來就說:「醫師,我想三個月瘦 10 公斤。」
其實更好的問法是:「在我的健康狀況下,什麼減重幅度最安全、也最有幫助?」

1. 先定「第一階段目標」:5–10% 體重下降

  • 體重 70 公斤 → 先以 3.5–7 公斤為一期目標
  • 通常抓 3–6 個月內達成,再視情況調整

這樣做的好處是:

  • 目標不會太誇張,比較不會中途放棄
  • 即使「還沒瘦到理想體態」,血糖、血壓、脂肪肝等常常已經開始變好
  • 身體與心理比較容易適應新的生活型態

2. 考量「個人健康條件」調整目標

以下幾種情況,目標會更個人化:

  • 糖尿病患者
    目標不是只有體重數字,而是:
    • 血糖控制是否穩定(HbA1c 是否往 7% 左右或醫師為你設定的目標前進)
    • 低血糖風險不能增加
  • 心臟病或腎臟病患者
    • 減重速度要更保守,避免脫水、血壓過低
    • 運動型態要經過醫師或復健科、心臟科評估
  • 關節退化、膝蓋痛
    • 體重減少本身可以減輕關節負擔
    • 但運動設計要改為較低衝擊形式(游泳、騎飛輪、健走等)

結論:減重目標不是拿網美照片來比,是拿「你的健康條件」來量身訂做。


四、第三步:與醫師一起擬定「個人化減重計畫」

1. 飲食計畫:不是只喊「少吃一點」

在門診裡,醫師多半會搭配營養師或給你具體飲食原則,例如:

  • 調整「碳水來源」
    • 減少含糖飲料、甜點、糕餅
    • 以全穀雜糧取代精緻白飯、白麵包
  • 調整「蛋白質」
    • 一般成人可視腎功能增加優質蛋白(魚、豆、蛋、瘦肉)
    • 腎功能不佳的患者,蛋白質量與來源要由醫師、營養師一起評估
  • 調整「油脂」
    • 減少油炸與反式脂肪
    • 多用植物油、堅果,但注意總量
  • 用「生活可以做到」的方式設計
    • 例如外食族就討論怎麼選便當、便利商店
    • 而不是給一張看起來完美、實際做不到的菜單

2. 運動計畫:從「做得到」開始,而不是從「最理想」開始

醫師會依你的年齡、心肺狀況、關節情形,幫你抓一個安全訓練量:

  • 有氧運動:
    • 例如快走、腳踏車、游泳,一週至少 150 分鐘的中等強度運動,視情況逐步增加
  • 阻力訓練:
    • 每週 2–3 次,訓練大肌群,有助於維持肌肉量、提高基礎代謝
  • 從「你現在的生活」出發
    • 完全沒運動習慣者:先從每天 10–15 分鐘開始
    • 上班族久坐:先規定自己「每 1 小時一定要站起來動一動」

重點是:醫師會幫你把運動計畫「融進你的生活」,而不是叫你辭職去當健身教練。

3. 藥物與醫療輔助:不是人人都需要,但有人「非常受惠」

對於 BMI 過高、或合併糖尿病、心血管疾病等患者,醫師可能與你討論:

  • 口服減重藥物
  • 注射型減重或血糖藥物(如 GLP-1 類)
  • 特定情況下的減重手術評估

這些都需要考慮:

  • 你的慢性病狀態與現有用藥
  • 可能的副作用(腸胃不適、血糖變化等)
  • 預期可達成的減重幅度與健康效益

請記得一句話:藥物是「放大你努力的槓桿」,不是取代你的生活習慣。


五、追蹤與調整:減重不是考一次試,而是定期複查

一個好的減重計畫,一定包含「回診檢討」。

1. 定期追蹤的內容

  • 體重、腰圍變化
  • 血壓、脈搏
  • 血糖、血脂、肝腎功能
  • 飲食與運動執行上的困難
  • 藥物副作用、有沒有不舒服

2. 為什麼一定要回來讓醫師碎念一下?

因為在真實人生裡,一定會遇到:

  • 忙到沒時間運動
  • 家聚太多、節日一堆
  • 心情不好就想吃東西

這些都很正常。回診的價值在於:

  • 一起找出破功的原因,而不是互相指責
  • 調整飲食、運動與藥物的比例
  • 若有合併慢性病,確認各項檢查持續穩定

六、什麼時候特別建議「一定要讓醫師介入」?

如果你有以下狀況,強烈建議不要自己亂減:

  • 已診斷糖尿病、心臟病、腎臟病、脂肪肝或其他重大慢性病
  • 正在服用多種慢性病藥物
  • 過去曾有暴食、厭食或其他飲食相關心理困擾
  • 有頭暈、心悸、胸悶、呼吸困難等症狀
  • 正在懷孕、備孕或哺乳

這時候,「醫師帶著你減重」遠比「自己硬撐」安全太多


總結:健康減重的關鍵不是「少吃多動」,而是「先想清楚,再開始做」

把這篇的重點整理成一行一句話:

  • 先給醫師評估你的體重與健康風險
  • 設定 5–10% 的務實減重目標,不迷信超誇張數字
  • 依照你的慢性病、生活型態,量身打造個人化飲食與運動計畫
  • 必要時由醫師評估是否搭配減重藥物或其他醫療輔助
  • 定期回診追蹤,讓計畫邊走邊修正,才走得長久

如果你正準備開始減重,最實際的一步不是先買體重計或代餐包,而是:
先找值得信任的專業醫師,坐下來,好好談一次。


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發表者:楊宗衡總院長

台灣基層糖尿病學會理事 台灣家庭醫學會會員代表 糖尿病衛教學會會員代表 苗栗心安診所&頭份心安診所總院長.家庭醫學專科筆試榜首,家庭醫學專科、老人醫學專科、台灣肥胖醫學會肥胖專科, 糖尿病衛教學會合格糖尿病衛教師(CDE)。 醫學教育專業講師:專長於肥胖減重、糖尿病、高血壓、高血脂、慢性腎臟病與代謝症候群等慢性疾病管理,並精通AI數位化健康管理系統,結合跨領域醫療團隊,提供全面且個人化的整合性照護服務。

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