沙拉常被視為健康飲食的代名詞，但您知道嗎？錯用沙拉醬，可能讓一碗健康蔬菜變成高熱量陷阱！
為什麼需要「低脂沙拉醬」？
常見的美乃滋與千島醬含有大量油脂與糖分：
- 一般美乃滋：每大匙（約15g）熱量約100 kcal，脂肪達10g以上
- 千島醬：糖分與油脂皆高，容易破壞減醣、減重或控血脂的努力
✅ 市售「低脂沙拉醬」怎麼選？
- 和風沙拉醬(仍需留意糖份)
- 低脂、Light美乃滋
🍽️ 自製「低脂沙拉醬」3 款食譜推薦
1. 優格蒜香醬(1~2人份)
適合蔬菜／冷雞胸／鮪魚沙拉
(1)原味希臘優格 1匙
(2)蒜末少許 + 檸檬汁 0.5匙 + 黑胡椒/鹽適量
(3)可加橄欖油0.5匙調味（亦可不加）
2. 檸檬和風醬（1~2人份）
適合生菜沙拉
(1)檸檬汁 0.5匙
(2)橄欖油 1匙
(3)醬油 1匙
(4)黑胡椒＋鹽巴適量
⚠️ 小提醒
- 自製沙拉醬建議當天使用完畢
- 減脂≠無脂，少量好油（橄欖油）可幫助脂溶性維生素吸收（如維生素A、E）
✨ 讓沙拉更健康的關鍵，是「會選醬」！
搭配低脂沙拉醬，不僅讓飲食更清爽、營養更均衡，也能達到控制熱量與幫助體重管理的目標。下次吃沙拉，記得選對醬，健康加分不踩雷！