間歇性斷食是限制進食時段或特定日攝取量的飲食安排。部分人可藉此減少總攝取，但它通常不會在熱量相近時神奇勝過其他飲食方式。
可能適合的情況
喜歡清楚用餐時段、斷食後不會暴食，且能維持均衡營養者，可能較容易執行。
常見陷阱
- 進食時段內大量吃高熱量食品
- 蛋白質與營養攝取不足
- 因飢餓影響睡眠、工作或運動
- 將斷食當作聚餐後的補償
哪些人需特別謹慎？
孕婦、青少年、長者、進食障礙病史者，以及使用可能造成低血糖藥物者，不應自行斷食。若出現頭暈、低血糖或失控進食，應停止並就醫。
參考資料
台灣成人肥胖臨床實證指引；ADA Obesity Association Standards of Care。
本文僅供衛教，斷食計畫需兼顧安全、營養與可持續性。