世界衛生組織（WHO）已正式將「肥胖症（Obesity）」定義為一種複雜的慢性疾病。肥胖絕對不只是外觀上的困擾或自信心問題，它是體內脂肪過度堆積、導致器官發炎硬化的過程。醫學研究證實，肥胖與全身超過上百種疾病有直接因果關係。
肥胖對身體的十大致命健康危害
第二型糖尿病：肥胖是胰島素阻抗的頭號元兇，高達 80% 的第二型糖尿病患者合併有肥胖。
心血管疾病：肥胖會加速動脈硬化，使心肌梗塞、心衰竭風險上升。
高血壓：體重增加會加重心臟排血壓力。體重每減輕 1 公斤，血壓可平均下降 1 mmHg。
睡眠呼吸中止症：頸部脂肪堆積會壓迫氣管，導致夜間反覆缺氧。
非酒精性脂肪肝（NAFLD）：肝細胞充滿脂肪，可能演變成脂肪肝炎、肝硬化。
退化性關節炎：膝關節長期承受數倍於體重的壓力，導致關節軟骨提早磨損。
高尿酸血症與痛風：肥胖會抑制尿酸排泄，引發痛風急性發作。
胃食道逆流：腹部脂肪過多會壓迫胃部，導致胃酸逆流。
多囊性卵巢症候群與不孕：肥胖會干擾女性荷爾蒙分泌，引發月經失調。
增加罹癌風險：肥胖與大腸癌、乳癌、子宮內膜癌、胰臟癌等 13 種癌症有密切關聯。